保育所で人気のバンサンスー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
はるさめは熱湯でもどしておく
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2
合わせ酢(酢、砂糖、醤油)を鍋にかけ一煮立ちさせて冷ましておく。
※このひと手間で仕上がりがまろやかになります(^^)
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3
卵をとき、スクランブルエッグにする。きゅうり、ハムを千切りにし、きゅうりは塩で揉んでおく。
- 4 熱湯でもどしたはるさめを流水で冷やし、3〜５センチの長さに切る。
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5
きゅうりをよく絞り、
はるさめ、卵、ハムを入れ混ぜて合わせ酢を入れたら出来上がり
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まあむt2023/06/08 12:17
美味しかったです!
ありがとうございました。
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はるさめのちゅるんとした食感で
酢が苦手な人でも美味しく食べられます