茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
［下準備］卵の容量を量る
今回はLサイズの卵を使ったので、1個で60ml - 2 卵をボウルに移して、泡立てないように、よくほぐす
-
3
2に出汁、塩ひとつまみを入れて混ぜる
（今回は180ml） - 4 3をザルなどでこす
- 5 具を先に火を通すため、具だけお皿に入れて600W1分
-
6
5に4を加えて、200W6分
（火が通ってない場合は1分ずつ追加）
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- 茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
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ioR2023/06/22 12:26
美味しく出来ました。レシピありがとうございました
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