オイマヨなすサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすを一口大の乱切りにする。
アボカドも食べやすい厚みにスライスする。 - 2 ボールに☆を混ぜ、ゆで卵も入れてスプーン等で潰す。
- 3 フライパンにオリーブ油をひき、えびを加え色が変わったらなすを加え焦げ目がつくまで炒める。
- 4 3の粗熱が取れたら2のボールに加え混ぜアボカドを加え混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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