お酒のつまみに!アジの大葉チーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アジに小麦粉を振る。
-
2
フライパンにオーブンシートを敷き、アジを皮目から並べる。
※IH使用。IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。 - 3 オリーブオイルを回しかけ、両面を焼く。
- 4 両面に焦げ目がついたら、大葉とチーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら塩コショウをして出来上がり。
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