解凍時に出るドリップは、しっかりきっておきます。そのトリップは、お味噌汁やカレーなど他の料理に使えます。 オニオンスライスとオリーブオイルを加えると、ボリューム満点おかずになります。
プリプリの帆立貝柱を、子どもにも食べやすくしたいと思い、考え増した。
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急なお客さまの時は、流水解凍で!