鱈のチリトマトポトフ*辛味スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れ、ニンニク、人参、ジャガイモ、玉ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、カットトマト、コンソメ、水を入れて15分程度煮込む。
- 2 野菜に火が通ったら、鱈、チリパウダー、塩を加えて10分くらい煮て完成です。
きっかけ
鱈をポトフで食べ応えのあるお料理にしました。ニンニクとチリパウダーが意外と合います!
おいしくなるコツ
お好みで粉チーズをかけても◎ 。子ども用にニンニクとチリパウダーを抜いても美味しいです。
- レシピID:1250016669
- 公開日:2022/02/16
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