ストウブであったか牛鍋！ご飯にも。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、焼き豆腐は10等分に切り、すき焼き麩は水で戻す。
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2
鍋にオリーブオイルをひき、牛肉と砂糖大さじ1を入れ炒める。
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3
肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れ炒める。
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4
玉ねぎが少し透き通ってきたら、水、粉末だし、麺つゆ（大さじ2）、酒、みりん、他の具材を入れて蓋をして煮る。
- 5 玉ねぎがくったりしてきたら、麺つゆ大さじ1、砂糖大さじ1を追加して更に5分程度煮込む。
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