さつまいもの蔓の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいものツル 10本
- 塩コショウ 一つまみ
- ごま塩 小さじ2
- 塩 一つまみ
- 水 ５００ｍｌ
作り方
-
1
さつまいものツルの皮をむき、食べやすい長さにカットする。
水を火にかけて沸騰させ、塩を入れる。
30秒さつまいものツルをゆでる。
-
2
フライパンにごま油を入れてさつまいものツルを炒める。
全体に油が回ったら塩コショウを振り、3分炒める。
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