たたききゅうりながいも レシピ・作り方

たたききゅうりながいも
  • 約10分
ポンポンプリン
ポンポンプリン
叩けば叩くほど味が染みやすいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは板ずりをしたあとヘタを切り落とし5cm幅に切る。
    切ったら上から包丁の面で押しつぶす。
    潰しが甘いようならポリ袋に入れて上から叩く
  2. 2 長芋は皮を剥き5cm幅に切ってポリ袋へ入れる。
    上から叩く。
    長芋は潰せば潰すほど味馴染みが良くなります。
  3. 3 きゅうりと長芋をボウルに入れる。
    調味料は全て混ぜ合わせておき、回しかける。
    馴染んだらできあがり

きっかけ

長芋をするのがめんどくさかったけど、生で食べたかったので

  • レシピID:1250015002
  • 公開日:2021/03/13
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カテゴリ
和風のサラダきゅうり長芋
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