材料（1〜2人分）
- ご飯
- お茶碗2杯分
- シラス
- 20〜30g
- イオンお米の代わりに食べる6種の彩り野菜
- 大2
- 卵
- 1個
- 白だし
- 小2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに少量の油を入れ、弱火で「イオンのお米の代わりに食べる6種の彩り野菜」とシラスを炒める
-
- 2
- 中火にして溶いた卵を入れ、卵の上にご飯を乗せて裏返さず切るように炒める
-
- 3
- 卵が固まり始めたら全体を混ぜ合わせて仕上げに塩と白だしを加え、一炒めしたら完成
おいしくなるコツ
ご飯を入れてからあまり長々と炒め過ぎずに各工程を進めていくと仕上がりがふんわりパラパラになります
きっかけ
子供の朝ごはんに作り始めたのがきっかけです
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