レンコンのきんぴら レシピ・作り方

レンコンのきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
にぃに0881
にぃに0881
しゃきしゃきのレンコンがたまらない!

材料(2人分)

  • レンコンの水煮 1袋
  • すりゴマ 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●めんつゆ 大さじ1/2
  • ●あごだし 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●ザラメ 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは、袋から出して、水を切って置く。
    ボウルに●の調味料を入れて、混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに、ごま油を入れて、レンコンを加えて炒める。
  3. 3 2のフライパンに●の合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
    最後にすりゴマを加えて、混ぜ合わせる。

きっかけ

レンコンの水煮を安く購入したので

  • レシピID:1250013758
  • 公開日:2020/10/18
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れんこん
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