舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ioR
オイスターソースと舞茸の旨味でしっかり味のついた炊き込みご飯です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

2合
舞茸
1パック
油揚げ
1枚
☆酒
大さじ 2
☆醤油
大さじ 1.5
☆オイスターソース
大さじ 1.5
☆胡麻油
少々

作り方

  1. 1
    米をとぎ、舞茸を小さく裂く。油揚げを細かく切る。
  2. 2
    米を研ぎ、☆(調味料)を入れた後に2合目まで水を入れる。舞茸と油揚げ を上からのせ炊飯する。
  3. 3
    器に入れお好みでネギを乗せて完成です。

おいしくなるコツ

おにぎりにしてチーズを乗せて焼いても美味しいです。

きっかけ

冷めても美味しい炊き込みご飯を作りたくて。

公開日:2020/09/30

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)まいたけ

このレシピを作ったユーザ

ioR 簡単、時短料理大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/25 16:41
こんにちは(*^^*)オイスターソースと舞茸の香りがいいですね♪美味しくいただきました♪
Nico
つくレポ嬉しいです。ありがとうございます。

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