アスパラたっぷりのしょうが焼き＊ レシピ・作り方

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田舎ぴよ
畑でとれたアスパラで作りました。

材料（4人分）

豚ロース薄切り
350g
アスパラ
10本
生姜
10g～20g
塩
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ4
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚ロース薄切りとみりんをフライパンに入れて3分焼く。
  2. 2
    アスパラとすりおろした生姜、めんつゆ、醤油、砂糖、塩を加えて6分～7分蒸し焼きにする。
  3. 3
    豚ロース薄切りを裏返して1分焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アスパラが畑でたくさんとれたので、肉料理に加えてみました。

公開日：2020/07/18
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カテゴリ
豚の生姜焼き簡単豚肉料理夕食の献立（晩御飯）アスパラ豚ロース薄切り

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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