ねこぶだしで簡単小松菜チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って3～4センチ幅に切ります。
   豆腐はレンジで過熱し、水をきるを２回繰り返します。

2. 2

   フライパンにシーチキンを油ごと入れ、小松菜の茎の部分と強火(190度)で炒めていきます。
   茎がしんなりしてきたら、残りの小松菜も入れ、炒めます。

3. 3

   全体的に小松菜がしんなりしたら、ねこぶだしをまわし入れてから豆腐をスプーンですくって入れていきます。

4. 4

   フライパンをまわしながら炒めて水分をとばしていき、最後にかつおぶしをかければ完成です。