続一人暮らしの,庶民ご禁制の品バターを自作する方法 レシピ・作り方

続一人暮らしの,庶民ご禁制の品バターを自作する方法
  • 約15分
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
ご禁制の品となり手に入らなくなって久しいバターをこっそりと作る方法です。

材料(4人分)

  • ジャージー種のノンホモ低温殺菌牛乳 150mL
  • 海塩 1つまみ

作り方

  1. 1 密閉できる容器によく冷やした牛乳をいれ,蓋をきちんと締めて,よく振る。
  2. 2 この状態になったら,
  3. 3 茶こしで濾し取る。
  4. 4 集めて塩を練り込み,出来上がり。
  5. 5 液体部分であるバターミルクはそのまま飲んで,
  6. 6 みんな集まって,あんぱんやるには,このバターが一番。

きっかけ

バターを久しく食っていないので,こっそりと作って食おうということになり。

おいしくなるコツ

ノンホモじゃないと,バターは分離しません。 乳脂率の高いジャージー種じゃないと多くのバターは得られません。 そして,しっかり冷やして下さい。

  • レシピID:1250012548
  • 公開日:2020/06/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の食材
ピヨ採る、大抵
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る