一晩浸して朝に焼くだけふわとろフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆一番重要な工程です！
   食パンを軽くトーストします。
   これをしないとふわとろになりません！
2. 2 卵、牛乳、砂糖をしっかり混ぜます。バットにトースト2枚を並べて置き、作った卵液をバットに流し入れます。
3. 3 裏面にひっくり返したらそのまま冷蔵庫で一晩寝かせてます。この時点ではまだ卵液はひたひたです。冷蔵庫に入れる時こぼれないように気をつけて下さい。
4. 4 翌朝には卵液を完全に吸ってトロトロになっています。これをフライパンで焼いていきます。
5. 5 火加減は初めから最後まで弱火です。フライパンで溶かしたバターの上にパンを乗せ蓋をして2,3分。ひっくり返してもう一度蓋をして2,3分焼けば完成です。
6. 6 お好みではちみつやジャムをのせてお召し上がりください。