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にんじんとブロッコリーの茎炒め* レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎ぴよ
茎まで食べるので栄養たっぷりのおかずです。
材料(3人分)
にんじん
1本
ブロッコリーの茎
1本
わさび菜
1束
めんつゆ
大さじ2
塩
小さじ1
砂糖
小さじ3
ごま油
大さじ1
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作り方
1
にんじんとブロッコリーの茎を細切りにする。
2
ごま油でにんじんとブロッコリーの茎を7分炒める。
3
一口サイズに切ったわさび菜、めんつゆ、砂糖、塩を加えて5分炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーの茎を捨てずに使おうと思い付きました。
公開日:2020/03/07
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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