続一人暮らしの黒豆のぬれ納豆 レシピ・作り方

続一人暮らしの黒豆のぬれ納豆
  • 1時間以上
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
ダイズ独特の歯応えのあるぬれ納豆です。

材料(2人分)

  • 黒大豆 1合
  • 砂糖、汁用 1合
  • 砂糖、ふりかけ用 28g
  • 2合

作り方

  1. 1 黒豆はよく洗う。
  2. 2 一晩ほど砂糖水に浸けておく。膨らんだら、このまま穏やかに加熱する。
  3. 3 煮上がったら、冷ましておく。
  4. 4 液からあげ、砂糖を振りかけ、よく混ぜる。
  5. 5 全体になじんだら出来上がり。

きっかけ

黒豆をそろそろやっつけないといけなかったもんで。

おいしくなるコツ

砂糖をふんだんに使うことです。

  • レシピID:1250011401
  • 公開日:2020/02/21
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大豆
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