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やさしい味*きのこ入り野菜炒め レシピ・作り方

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田舎ぴよ
きのこと卵を入れると野菜炒めが飽きずに食べられます。
シンプルな味を時々食べると美味しいですよ。

材料(6人分)

キャベツ
2分の1
もやし
200g
玉ねぎ
1個
ぶなしめじ
1袋
2個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを切り、5分炒める。
  2. 2
    もやし、ぶなしめじ、一口サイズに切ったキャベツを入れて10分炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、卵を入れて完全に焼けるまで炒める。

おいしくなるコツ

にんにくを入れて一緒に焼いても美味しいです。 お好みで醤油をかけて食べてみてください。

きっかけ

普通の野菜炒めをアレンジしたいと考え、ご飯と合いそうな具材を使いました。

公開日:2019/12/24

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め卵とじキャベツお弁当 おかず 野菜その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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