ホクホクとろ～り肉じゃが！ レシピ・作り方

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田舎ぴよ
牛丼の汁のような味がして美味しいです。

材料（7人分）

じゃがいも
9個
にんじん
1本
糸こんにゃく
1袋
玉ねぎ
1個
豚ばら肉
170g
生姜
1かけ
めんつゆ
コップ2～3杯
砂糖
大さじ1
水
じゃがいもが浸るくらい

作り方

  1. 1
    鍋にじゃがいもと水を入れて茹でます。
  2. 2
    少し柔らかくなったら、にんじん、豚ばら肉、生姜、玉ねぎを入れます。
  3. 3
    めんつゆ、糸こんにゃく、砂糖を入れます。
  4. 4
    味が染み込むまで煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は入れすぎないように。

きっかけ

じゃがいもがいっぱいあって、芽が出始めてきたので作りました。

公開日：2019/12/02
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがめんつゆ豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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