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豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
田舎ぴよ
ヘルシーで節約できる、豆腐ハンバーグです。
材料(4人分)
豚挽き肉
270~300g
もめん豆腐
半分
ネギ
2本
片栗粉
大さじ1
こしょう
ひとつまみ
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
作り方
1
豆腐は前もって、タッパーに移して水切りしておきます。
2
豚挽き肉と豆腐、片栗粉、ネギ、こしょうを混ぜ、手でこねます。
3
テフロン加工のフライパンには、油を引かずに焼いていきます。
4
焦げ目がつくまで焼けば完成
5
最後にソースを作ります。
ケチャップと中濃ソースを混ぜます。
お好みで、ケチャップだけでもいいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こねたものを数時間置くと、形が崩れないです。 お好みで、ケチャップとソースを混ぜましょう。
きっかけ
肉ばかりではなく、ヘルシーに食べようと思い、作りました。
公開日:2019/11/12
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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