簡単ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ナス 中位の物1本
- 麺つゆ 適量
- 油 適量
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに少し多めの油をひき、なすにうっすらら焼き目が付くくらい全体的に焼きます。
- 3 耐熱容器に焼いたナスを入れ、ナス全体に麺つゆをかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジで2～3分程チンします。ナスが柔らかくなればOKです。
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