タコのフリット★唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水をゆっくり混ぜながら入れ、泡が消えないようにさっくりと混ぜる。タコを加えて、まぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、タコを何度かに分けて加えて、3分程揚げ、油を切る。お好みで塩、こしょうをつける。