サラダのパスタ！アーリオ・オーリオ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯に塩を入れて沸騰させ、スパゲッティーを入れて、パッケージの時間より1分早くゆでる。水気を切っておく。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする。
   にんじんは皮をむいて根本を切り、千切りにする。
   キャベツは洗って、千切りにする。
   水菜は洗って根本を切り、3センチ幅のざく切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で1分混ぜながら加熱する。にんじん、キャベツを加えて1分さっと加熱する。

4. 4

   茹でて水気を切ったスパゲッティ、水菜、塩、こしょうを加えてさっと1分加熱する。味見をして塩、こしょうで味を整える。