簡単！卵とほうれん草とノリ 炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、水で汚れを落とし、3センチ幅にざく切りにする。
   卵は割って、軽くほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、弱火で温める。
   水気をきったほうれん草を入れ、中火で1分ほど炒める。

3. 3

   卵を入れて、塩を加えて、お箸で混ぜながら、中火で炒める。白身の色が白く変わり、火が通ったら止める。のりをちぎって載せる。