KFC風フライドチキン♪フライパン１つで超簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を同じ薄さ大きさになるように8つに切り分けます。

2. 2

   切った鶏肉を袋に入れ、★の調味料を入れてよく揉んでなじませ、袋を閉じて20分ほど置く。

3. 3

   再び袋を開け、〓のパン粉を入れ、均等にパン粉が回り馴染むように良く揉んでいく。

4. 4

   上記の鶏肉をフライパンに並べて、必ずフタをして弱火でじっくり下の面がきつね色になるまで焼いていく。

5. 5

   下の面がきつね色になったら裏返し、再びフタをしてもう片面がきつね色なるまで焼く。最後にフタを外して水分を飛ばし、中まで火が通ったら完成です。