材料(1人分)
- 米
- 1合
- 鮭
- 1切
- 酒
- 大さじ1
- シソ
- 5枚くらい
- 卵
- 1個
- ☆卵
- 1個
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油(炒める用)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- お米を洗って、炊飯器に入る。1合の線まで水を入れ、上に鮭と酒を入れ炊く。
-
- 2
- 鮭の皮や骨を取り除き、☆を混ぜてから加え、ほぐし混ぜる。
-
- 3
- フライパンにごま油(炒める用)をひき、卵を溶いてから加える。
※強火
-
- 4
- 卵が少し固まってきたら2のご飯を加えて炒める。塩コショウで味を整える。
-
- 5
- 火を止めて、刻んだシソを加えて混ぜる。
きっかけ
シソの料理をリクエストされたので(•ө•)♡
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