煮豚の茹で汁で簡単ラードレシピ・作り方

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煮豚の茹で汁を有効活用！

材料（2人分）

煮豚の茹で汁: 800cc

作り方

1

煮豚を作った際の茹で汁をキッチンペーパーなどで濾す。
2

濾したものをタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3時間ほどで様子を見てキッチンペーパーを新しくするとべたったせずしっかりしたかたさになります

きっかけ

煮豚の茹で汁のいい脂をそのまま捨てては勿体無いと思ったので

公開日：2016/10/03

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カテゴリ: 煮豚

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