豚つくねの塩麹煮込みうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚つくねの材料全てをボールに入れ、よく捏ねたら一口大に丸める。
- 2 鍋に1050ccの水を沸かし、沸騰したら☆を加える。そこに工程1、茹でうどん、えのきを入れて蓋をし、弱火で5〜6分煮込む。
- 3 煮込んだら青海苔をかけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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