鶏むね肉でチーズつくね串レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉でチーズつくね串
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 230グラム; 玉ねぎ 50グラム; とろけるスライスチーズ 2枚; 片栗粉 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/4; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/3; ☆粗びき黒胡椒 3つまみくらい; ☆ガーリックパウダー(お好みで) 小さじ1/4; オリーブオイル 適量

アプリをダウンロードする

あ-ち0024

チーズ入りの塩つくねです♡チーズ好きの方！つくね好きの方！ぜひぜひどうぞ♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏むね肉: 230グラム

玉ねぎ: 50グラム

とろけるスライスチーズ: 2枚

片栗粉: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1/4

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

☆塩: 小さじ1/3

☆粗びき黒胡椒: 3つまみくらい

☆ガーリックパウダー(お好みで): 小さじ1/4

オリーブオイル: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏むね肉は叩き、玉ねぎとチーズは微塵切りにする。
2

鶏むね肉、玉ねぎ、☆をボールに入れたらよく捏ね、片栗粉とチーズを加えたら更によく捏ねる。
3

タネを丸めてオリーブオイルをひいたフライパンに並べ、弱火で両面焼いて火を通す。
4

お好みで串に3〜4個ずつ刺したら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タネを丸める時は手に水をつけながらやると綺麗にできます。串に刺す時は火傷に注意して下さい。

きっかけ

鶏つくね好き、チーズ入り好き、なので２つを合わせた物です。元はお鍋用に考えた鶏チーズつくねですが、焼いたものが食べたかったので焼いてみました。

公開日：2014/07/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。