オクラと納豆のバター醤油パスタ レシピ・作り方

オクラと納豆のバター醤油パスタ
  • 約15分
あ-ち0024
あ-ち0024
バター風味のスパゲティにネバネバコンビが合いますよ♪

材料(1人分)

  • スパゲティ 100グラム
  • オクラ 4〜5本
  • 納豆 1パック
  • 納豆添付のタレ 1袋
  • バター 7グラム
  • ☆だしの素 小さじ2/3
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • 卵黄(お好みで) 1個

作り方

  1. 1 納豆は添付のタレを加えて混ぜておく。
    オクラはさっと茹でたら冷水にさらす。水気を取って輪切りにしたら納豆に加えて混ぜる。
  2. 2 たっぷりの鍋に水を沸かしたら1リットルにつき10グラムの塩を入れて表記時間通りに茹でる。
  3. 3 スパゲティが茹で上がったらザルに上げてお湯を切る。鍋に戻してバターと絡めたら火を付け、☆を加えて軽く炒める。
  4. 4 お皿にスパゲティを盛り付けたら工程1のオクラ納豆を乗せる。お好みで卵黄も乗せたら出来上がり。
    あれば刻み海苔をかけても美味しいです♪

きっかけ

オクラ納豆で丼にしようとしたらご飯がなかったのでパスタに♪

  • レシピID:1250007497
  • 公開日:2014/05/09
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納豆パスタ
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