人気☆明太子(たらこ)とえのきのパスタ レシピ・作り方

人気☆明太子(たらこ)とえのきのパスタ
あ-ち0024
あ-ち0024
えのきの食感と甘みが美味しい明太子パスタです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 明太子をほぐしたらボールに入れてマヨネーズと混ぜておく。
    えのきを食べやすい長さに切る。
  2. 2 たっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10㌘の塩を入れてスパゲティを茹でる。
    茹で上がったらザルに上げてお湯を切る。
  3. 3 フライパンにバターをひき、えのきをさっと炒めたらスパゲティを加える。
    軽く炒めたら醤油を加えて混ぜる。
  4. 4 フライパンの中身を、工程1のボールに入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
    ねぎを散らしてお召し上がりください。

きっかけ

えのきのスパゲティが食べたいなと思ったら明太子があったので。

おいしくなるコツ

ねぎの代わりに刻み海苔や大葉などでも美味しいです。

  • レシピID:1250007481
  • 公開日:2014/05/05
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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