ベーコンとキャベツの和風スープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 180㌘
- スライスベーコン 4枚
- キャベツ 2枚
- ニンニク 1かけ
- ☆酒 大さじ1
- ☆和風だしの素 小さじ2
- ☆醤油 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1弱
- ☆塩 小さじ1/4
- 水 600cc
- バター 10㌘
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 ニンニクは微塵切りに、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10㌘の塩を入れてスパゲティを2分短めに茹でる。
-
3
フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒める。
香りがしてきたらベーコンを加え、軽く炒めたらキャベツも加える。 - 4 キャベツをさっと炒めたら水を加えて火を強くし、沸騰したら☆を加える。
-
5
2分程短く茹でたスパゲティのお湯を切ったら、フライパンに加える。
弱火から中火で1分煮たら味を見て塩胡椒を振り、出来上がり。
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタベーコン
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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