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甘辛豚もやし炒め乗せ☆味噌ラーメン レシピ・作り方

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あ-ち0024
味噌ラーメンに醤油と砂糖で甘辛く味付けした豚もやし炒めを乗せます☆
みんながつくった数 1

材料(3人分)

生ラーメン
3玉
添付のスープ(味噌)
3袋
豚肉
100㌘
もやし
一袋
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1強
塩胡椒
一振り
長ネギ
5センチ
バター
お好みで一人大さじ半
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは輪切りする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚に火が通ったら強火にし、もやしをさっと炒めたら醤油と砂糖で味付けし、塩胡椒する。
  4. 4
    表記通りにスープをお湯で薄め、麺を茹でたら丼へ。
  5. 5
    ラーメンの上に豚もやし炒めを汁ごと、そして長ネギを乗せたら完成。
    お好みでバターを入れてお召し上がり下さい。

きっかけ

ラーメン好き一家でよくラーメンを作る簡単のでアレンジ。

公開日:2014/02/10

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンその他の豚肉もやし

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/07 12:18
お昼に頂きました♪長ネギがなかったので少し青物を入れてみました(^^)美味しかったです♡ご馳走様でした!
neko6084
neko6084さん、こんにちは(=゚ω゚)ノ今年もよろしくお願いいたします☆ 青物追加美味しそう~!私も食べたい!ほうれん草?小松菜?食べたい! レポ感謝☆

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