朝天辛辣はかなり辛い物なのでお好みで調節して下さい。私は大さじ1はかけますが、初心者は小さじ半からで! 塩気もあるのでめんつゆを食べながらかけるといいかも。
中国の方にいただいてからこの調味料にはまり、色々な料理に使ってます(一人飯オンリー)
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辛い物が苦手な方、お子さまはご注意下さい。あと胃が弱い方も…。