セロリ・キャベツ・キュウリ・エノキの酢の物 レシピ・作り方

セロリ・キャベツ・キュウリ・エノキの酢の物
mimi_chin
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爽やかです。

材料(4人分)

  • セロリ (薄く切る) 1/2本(60g位)
  • キュウリ (半月切り) 1本
  • キャベツ (ざく切り) 4枚
  • えのきだけ (茹でて一口大に切る) 1/4袋
  • 【A】
  • 大3
  • 砂糖 大2~3
  • 濃口しょうゆ 小1
  • 小2/3
  • だし汁 大1+1/2

作り方

  1. 1 野菜・えのきは,
    上記記載どおりに
    下準備しておく。

    キュウリは
    皮を全部剥いてから
    切る。
  2. 2 鍋に
    【A】を全部入れ
    火にかけて
    温め混ぜる。
  3. 3 2の砂糖等が溶けたら
    火を止め
    冷ましておく。
  4. 4 ボウルに
    1の材料を入れ,
    3を加え入れ
    絡み合うように
    まんべんなくまぶし
    和える。

    完成。

きっかけ

家族が作ってくれました。

  • レシピID:1250006342
  • 公開日:2013/09/02
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カテゴリ
セロリ
関連キーワード
酢の物 血圧 簡単 免疫力
料理名
セロリ・キャベツ・キュウリ・エノキの酢の物
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