トマトのミートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくをみじん切りして、オリーブオイルで炒める。玉ねぎが、茶色っぽくなるまで炒める。
   （中火）

2. 2

   ①に、ひき肉をいれて炒める。ひき肉に、火が通ったら、トマト缶を加える。
   （中火10分～15分）

3. 3

   ②に、ドライバジルと塩を加える。
   弱火でにして、蓋をして１５分ほどしたら、味をみて、甘みが少なかったら、砂糖をたす。

4. 4

   水っぽさがなくなるまで弱火で煮詰める。
   ゆでたパスタにのせて完成。