ポテトとアボカドのホットサラダ☆バジルソースで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむき、一口大に切ったら鍋で水からゆでる。
- 2 箸がスッと通るくらいになったらザルにあけ、再度鍋に戻して水気を飛ばす。
- 3 乾いたじゃがいもをボウルに入れ、ある程度潰したらバジルソースとよく混ぜ合わせる。
- 4 3にアボカドも加え、混ぜたら塩コショウ、お好みでチリパウダーや乾燥ハーブ類をかけて完成!
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- ホットサラダ・温野菜
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