ほっこりごろごろ・・・さつまいものケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料

   

2. 2 マーガリンと砂糖を混ぜ合わせたら卵を入れます。

   

3. 3 ②にホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜます。

   

4. 4 さつまいもは皮ごと５ミリの角切りにします。切ったら水に浸けて、灰汁抜きをします。灰汁抜きしたら、ざる等に移して水切りをします。（水分が残っていたらキッチンペーパで拭いてください。）

   

5. 5 ③④を混ぜ合わせます。

   

6. 6 ⑤型に移します。型のまわりにクッキングシートを敷いた方がいいです。
   **型はどんな型でもいいです。カップケーキにしてもOK**

   

7. 7 １８０℃に余熱したオーブンで２８～３０分焼きます。
   …冷めてから、切ってください。…

   

8. 8 切ったさつまいもケーキです。