鶏手羽元と厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
材料です。
鶏肉はホークで刺して火を通りやすくします。
大根は皮をむいて１センチ弱に切ります。
厚揚げは１枚を４等分に切ります。
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2
鍋に鶏肉と大根と水を入れます。水は材料がひたひたにかぶるくらい入れます。
火をかけ沸騰させます。
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3
調味料です。生姜は千切りにします。
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4
沸騰したら★印の調味料を入れます。蓋をずらして弱火でことことと煮ていきます。大根が煮えたら生姜の千切りを入れてひと煮立ちさせてください。
火を止めたら、余熱で味を馴染ませます。
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