ぱぱっとおかず★中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人人分）
- 水溶き片栗粉 100ml
- 醤油 小さじ4
- すりおろしニンニク 小さじ2分の1
- 肉、魚など…今回はイカげそ 4杯分
- 野菜室にある余り物野菜 手のひらにのるくらい
作り方
- 1 ニンニクと醤油をあわせておきます。
- 2 イカ、野菜をそれぞれ食べやすくカットします。
- 3 火が通りにくいものから順にフライパンで炒めていきます。
- 4 あわせた調味料も入れて、よく炒めていきます。
- 5 だいたい炒めたら、火を止めて、水溶き片栗粉をまわしいれて、とろみをつけたら完成★
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- 中華風の炒めもの
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