豚肩肉の黒コショウ焼き（塩麹を使って） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です

2. 2

   ポリ袋に塩麹・生姜・黒コショウを入れ、肉と絡ませます。

3. 3

   時間があれば、冷蔵庫の中に入れておき、味をしっかりと馴染ませてくださいね

4. 4

   油を入れ中火で焼きます。焦げやすいので火加減は気を付けてください。
   火が通れば完成です。

5. 5

   レタスがあれば、巻いて食べてね…・

6. 6

   材料のところで・・・わさび菜をからし菜と書いていました(-_-)・・・・・・・・・すみません。訂正しました。