焼きカレー（残りご飯と残ったカレーを使って）レシピ・作り方

Name: 焼きカレー（残りご飯と残ったカレーを使って）
Yield: ４
Ingredients: 残りご飯 茶碗４杯; 残ったカレー 適量; とろけるチーズ 適量; たまご 4個

残り物で作りました。たまごも入れてみたよ～

材料（４人分）

1 お茶碗４杯分の残りごはんを耐熱皿に入れます
2 残りのカレー又はレトルトカレーをご飯の上にのせます。（ひき肉、玉ねぎ、なすのドライカレーを使っています）
3 （卵を割り入れるときには、少しカレーのところに穴をあけてください）
とろけるチーズをかけ、オーブンで焼きます。グラタンのオートメニューがあれば、そこに合わせてください。
4 手動のときには、下段で２００～２５０℃で１８分くらい焼いてください。（余熱無し）卵が半熟になり、チーズに焦げ目が付いたらOK！！焼け具合を見てね。

毎日、ご飯が残ってしまい、前日には、沢山ドライカレーを作りました。２日目のカレーは、このようにすると、子供達が、よく食べてくれます。

少し手間をかけてバターライスにすればもっと美味しくなります。今日は耐熱皿だけをつかいました。これなら、残り物を入れるだけの簡単料理です！

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られぽ
2013/03/02 00:28

美味しくできました！ありがとうございました！
かっぺ4217
2013/01/26 18:55

カレーとチーズ、更に半熟卵！おいしかった～！最高！残り物だけど贅沢な気分です！ありがとうございました！また作ります！
mizmiz-star
2012/12/26 00:05

3姉妹の末っ子が小さいわりに食べるので、微妙に残ったカレーに悩むこともありますが、これだとしっかり人数分作れてお助けメニューです♪
ケンケン066
2012/10/24 14:55

1人前で作りました。お皿が小さすぎて卵の穴が上手にあけられなかったな～。もちろん味は変わらず美味しかったです。レシピありがとうございました。＾＾