ポカポカ★シンプルお鍋 レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
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1
白菜と豚しゃぶ肉を交互に重ねながら、鍋に入れます。
しょうがは千切りにしましたが、すりおろしでもOKです。
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2
白だしと水を鍋に入れます。
肉がすべてつからなくても、蓋をして蒸すので大丈夫★
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3
ぐつぐつ煮ます。
豚しゃぶ肉に火が通ったら完成★
煮すぎると肉が固くなるので注意です。
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4
翌日の雑炊です。
野菜室に眠っていた野菜や前の日の残りの料理などなど…いろいろ入っています(笑)
味付けは足りなかったら足してくださいね。
このあと半分食べたあとにカレー味に★
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 豚しゃぶ肉の白菜巻き鍋
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まめもにお2013/01/11 11:43
こんにちわ♪
毎日寒いですね〜。
豚肉と白菜がとろとろで美味しかったです (^_^)
生姜は擦りおろしましたが、香りがよくてポカポカ温まりました♪ごちそう様〜♥
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一人用鍋で、汁物がわりに作りました！