まぐろステーキポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろを1ｃｍ幅に切って塩コショウをする。
   大葉・青ねぎはみじん切りにする。
   大根はおろしておく。

2. 2

   ボウルにポン酢・おおば・青ねぎ・だいこんを入れてよく混ぜてタレを作る。
   フライパンに油をひいてまぐろを両面色が変わる程度に焼いて冷ましておく。

3. 3

   冷えたまぐろをお皿に並べてタレを上から均等にかけて冷蔵庫で1時間程度冷やせば出来上がりです。