便利★三つ葉を冷凍保存 レシピ・作り方
材料(?人分)
- 三つ葉 欲しい分だけ
作り方
-
1
三つ葉を3センチくらいに切ってください。
それを茹でずにそのままカップにつめます。
★注意★水気をしっかり切ってください。 - 2 一回分ずつお弁当用カップにつめましょう。
-
3
冷凍してください。
タッパーに入れると便利★
詰めすぎると取り出しにくくなるので、ほどほどに。 -
4
潮汁に入れたところです。
解凍せずにそのままアルミカップからはずしてポーンと入れましょう★
凍ったときに水気がないと、カップから簡単にはずれます。
きっかけ
見切り品の三つ葉を買うことが多くて、でも三つ葉ってそんなに大量にいらない… 小分け冷凍して使いたいときだけ使おう!
おいしくなるコツ
冷凍するときに茹でなくても大丈夫! 使うときに加熱してください。 潮汁、茶碗蒸しにも◎ ふわっと入れて冷凍するときれいに取れます。 ぎゅうぎゅうにいれるとアルミがくっついちゃうときも…ご注意!
- レシピID:1250004796
- 公開日:2012/07/26
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- 三つ葉の冷凍保存
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