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ヘルシーで簡単☆焼きうどん レシピ・作り方

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risaっち
野菜をおろして使うので短時間で出来ます!ヘルシーなので夜食にも^^

材料(1人分)

茹でうどん
1人前
すりおろし人参
大さじ2杯
すりおろし玉ねぎ
大さじ1杯
豆腐
大さじ2杯
ごま油
小さじ1杯
めんつゆ
大さじ1杯
しょう油
小さじ1杯
刻み海苔
適宜
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、人参と玉ねぎを入れて軽く炒める。
  2. 2
    豆腐を加えて崩しながら炒める。うどんを入れて炒める。
    めんつゆを入れて炒める。
  3. 3
    しょう油を加えてサッと全体にからめて火を止める。
    お皿に盛って海苔をのせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

☆人参・玉ねぎ・豆腐は水気を切らないでそのまま入れて下さい。

きっかけ

手軽に野菜の焼きうどんを作って見ました。

公開日:2012/05/12

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

risaっち ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)   ご無沙汰してしまって申し訳ありません(><); 身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。 早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。  レポを頂いた皆様有難うございます。

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