白菜と高野豆腐の卵とじ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜は軸と葉を別にして、ざく切る。
人参は乱切りにする。 - 2 鍋に、だし汁と★を煮立てます。
- 3 2に白菜の軸を下に葉と人参と高野豆腐を入れて、少しずらしてフタをして、10~13分くらい煮ます。
- 4 卵を上にかけ、卵が固まってきたら完成。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
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