たまごのオードブル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉子を茹でる。
※卵黄が真ん中にくるように、時々かき混ぜる。
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2
ゆで玉子を縦半分に切って卵黄を取り出す。
-
3
じゃが芋・人参を茹でる。
※じゃが芋・人参をサイコロ状に切って、サランラップに巻き、電子レンジで５～６分。
魚肉ソーセージを１ｃｍ位の幅で切る。 -
4
じゃが芋・人参を一口サイズに切って、魚肉ソーセージとマヨネーズであえる。
白身の器に、盛り付ける。
黄身・マスタード・とんかつソースを飾る。
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