チンゲン菜とツナのマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は１枚ずつはがして葉の部分を長さ３cmぐらい、軸を２cm位に切る。

2. 2

   チンゲン菜の軸の部分をシリコン容器またはお皿などに広げ、サラダ油小さじ1/2杯をまぶし蓋をして700wで1分10秒～1分30秒レンジにかける。

3. 3

   電子レンジから取り出した容器にチンゲン菜の葉の部分を加えて入れ、残りのサラダ油をまぶす。

4. 4

   蓋をしてレンジ700wで1分ぐらいかけて取り出し、水気を絞る。

5. 5

   ボールにマスタードとマヨネーズを入れて混ぜ水気を絞ったツナと４を和えて出来上がり。